練馬駅から徒歩7分の場所に卵専門店の「山平のたまご」が2024年にオープンしました。こだわりの卵販売もありますが、デザートが充実しており「カステラ・プリン・シフォンケーキ・フィナンシェ」などがあります。卵以外の商品は毎日販売ではないので、事前に店舗の公式インスタグラムで入荷日を確認する必要があります。
今回、「山平のたまご練馬店」に伺い店内の品揃えの様子や、いくつか商品を購入しましたのでレビューしました。山平のたまご練馬店がどんなお店なのか?きになっている方に向けて、わかりやすく解説した記事になりますのでどうぞご覧くださいませ。
山平のたまご(さんぺいのたまご)練馬店の店舗情報
営業日・営業時間
【営業日】火~木曜、土日 ※定休日は無人営業
【営業時間】平日は13:00~19:00 土日は11:00~19:00
【電話番号】080-5292-1750
住所(アクセス)
【住所】東京都練馬区桜台4-22-5-1F号室
練馬駅から徒歩7分の立地にあります。北側に進んでいくと下記写真のように店舗外観が見えてきます。
店名は「山平のたまご練馬店」、「三平のたまご練馬店」ではありません。
店名は山平のたまご(さんぺいのたまご)になります。パソコンの漢字変換では山平の文字がでにくいので、三平と間違える私がいました。経験をもとに正しい店名の共有をさせていただきます。
山平のたまご(さんぺいのたまご)練馬店の卵の品揃え
店内の雰囲気と品揃え概要
店内の広さは、大きめの無人餃子店くらいの広さになります。間接照明と一部コンクリート打ちっ放しのオシャレな雰囲気となっています。入って右側がデザートゾーンになっており、プリンなどのデザートを販売する淡いブルーの冷蔵庫や常温保存のカステラなどが販売されています。カウンターは卵売り場でパック販売と好きな数を選んで購入する計り売り販売になっています。
品揃えとしては下記です。
- 卵
- カステラ
- プリン
- シフォンケーキ
販売している卵は2種類で黄身の色と味で選べる
良質なエサで育てられた白玉とエサに緑黄色野菜をブレンドした適度な甘みと黄身色の2種類があります。
私が訪問した時には、白卵は10個入り販売、赤卵は6個入販売でした。
卵の計り売り販売の解説
卵の計り売りは1個単位から購入でき、プラスチック容器も同時に販売しています。
山平のたまご(さんぺいのたまご)練馬店のデザートの品揃え
究極のフィナンシェ
究極って名前が凄いですね。そこまで自信があるということなんでしょうね。味は2種類あって「ヘーゼルナッツ風味とアーモンドパウダー風味」があります。この商品は毎日販売している商品ではありません。欲しい場合は事前に店舗の公式インスタグラムにて確認するとよいでしょう。
プリン(サンペイ プディング)
こちらも月に1回入荷と不定期販売のプリンです。熊本の阿蘇ミルクを利用しているんですね~。阿蘇にいる牛は広大な場所で育てられているのでストレスがないのが特徴で牛が持つ本来の味を楽しむことができるので、気になる商品です。私が訪問した時には売り切れており買えませんでした。人気商品なんでしょうね。
シフォンケーキ
月に1回のシフォンケーキですが、チョコレート、アールグレイなどいくつのかバリエーションがあるのが特徴です。季節限定商品もあるとのことで、行くたびに違う商品があるのは楽しめそうですね。
五三焼きカステラ
五三焼きカステラとは材料比率が「卵黄:卵白=5:3」の特別な製法で作られた贅沢な商品です。長崎でカステラといえば五三焼きカステラのイメージが強いのではないでしょうか。
山平のたまご(さんぺいのたまご)練馬店で購入した商品をレビュー
五三焼きカステラ
非常にシンプルでシックな箱に入っているカステラです。箱から取り出してみると商品の上部にメッセージが書かれておりました(右の写真)
パッケージを開けると既にカステラが5個分にカットされています。この五三焼きカステラは非常に美味しいですし、量やカットされていることを考えると、お土産に非常に向いている商品だと感じており、我が家の贈り物の定番品になりそうです。
カステラのシートをはがすと非常に多くのザラメがついているのが特徴です。外観は卵の比率が多い特徴なので黄色やオレンジ色の中間色のような色合いです。
実食しますと、記事はしっとりで、しっかり卵の旨味を感じることができます。ザラメ部分をあわせて食べると違った味を楽しむことができます。個人的にはザラメ抜きの卵本来の味を感じる生地部分の味が美味しいと感じました。長崎で有名な店舗に見劣りせず、非常に美味しいカステラとなっています。これが練馬で気軽に買えるのは非常にメリットがあると感じました。
まとめ
ここから桜台方面に行くと似た店舗の田中農場のたまご販売があります。全く関係ない違う店舗になります。田中農場については田中農場たまごの店練馬の絶品プリンと卵を紹介で解説しておりますので、ご興味がある方は併せて御覧くださいませ。
卵専門店の山平のたまごの公式インスタグラムは下記です。
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