伊豆大島にたい焼きの名店島京梵天(とうきょうぼんてん)があります。
伊豆大島に行かれる方や、たい焼き好きな方は、是非訪問していただきたい場所です。
たい焼き1つで大げさでしょう。と思われる方もいるでしょう。
食べる前は私もそうでした。
島京梵天で食べた、どこにもないあの新触感と濃厚な味が、数年経った今でも忘れられません。
感動のこの味を知っていただきたい!という想いから、島京梵天についてご紹介させていただきます。
島京梵天(とうきょうぼんてん)の概要
営業日・営業時間
【定休日】
月・火はお休みです。
【営業時間】
11:00~17:00
【電話番号】
049-924-1567 ※予約可
アクセス
住所:東京都大島町波浮港6
島京梵天(とうきょうぼんてん)のたい焼きの特徴
島京梵天のたい焼きの特徴
島京梵天のたい焼きは、皮が厚くて、大きな羽付きたい焼きなので、ボリュームがあります。
1口食べると、なんとも言えないモチモチ触感なんです。これが皮の厚みに非常にマッチしています。
私は、皮がパリパリのたい焼きが好みなのですが、島京梵天のたい焼きを食べると、モチモチ触感が良いなと感じます。
そう思わせるほど、島京梵天のモチモチ触感は別格です。
島京梵天のたい焼きをご覧ください。大きな羽付があって、贅沢感があります。
大きな羽付ができるのは、何個も作れるたい焼き機を利用しているから。他店と大きく違うのは、羽を通り越して、身の部分も含めて提供してくれること。
皮の厚みも結構あり、食べ応えがあります。本当に満足度が高い一品です。
気さくで、優しいオーナーがこだわりのたい焼きを作っている様子です。
島京梵天のたい焼きが美味しい秘密
島京梵天のたい焼きが美味しいのは、素材へのこだわりがあります。
大島牛乳や、オーシャンソルトなど。地元の新鮮な食材を利用しています。
更には、あの絶妙なモチモチ感は、タピオカ粉を利用しています。
素材との相性がよいように、試行錯誤して完成させたたい焼きだと、食べたら実感できます。
まとめ
島京梵天(とうきょうぼんてん)のたい焼きの魅力を、お伝えいたしました。
伊豆大島は、島時間を過ごせる大自然に囲まれた観光地です。
海、山、たい焼きで、ゆったりとして時間を過ごせる魅力的な観光地です。
伊豆大島へ行かれるさいは、是非、島京梵天のたい焼きを味わっていただきたい!
あの味が忘れられない私からのおすすめです。
最後に、島京梵天(とうきょうぼんてん)の公式インスタグラムリンクは下記です。
島京梵天(とうきょうぼんてん)の公式HPリンクは下記です。
東京都で、色々なたい焼きをだしている名店ともえ庵のたい焼きともえ庵の値段とメニューは?テレビザワつく!金曜日で紹介記事も書いております。
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